La Grotte du Comptable 2020

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Casa Ortega
Valoración 4,9
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Alérgenos y características

À rien

2020

Type

Tinto

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Autres caractéristiques

Jumelage: carnes rojas, caza, Jamón ibérico de bellota, quesos curados

Bouche: Equilibrado, frescor, frutas maduras y final largo.

Nez: Notas a fruta roja y negra, notas especiadas, balsámicos y minerales.

Marque: Bodega Contador

Plus d'info

Le vin rouge élevé en fût La Cueva del Contador 2020 est un monovariétal de la variété tempranillo provenant de sept petites parcelles appartenant à la cave.
La cave du Compteur pratique l'agriculture biodynamique, dont la terre est fertilisée uniquement avec de la matière organique provenant de fumier de mouton. Les seuls traitements effectués sur les vignes sont des traitements non résiduels.
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