La Grotte du Comptable 2020

La Grotte du Comptable 2020

de Casa Ortega

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Le vin rouge élevé en fût La Cueva del Contador 2020 est un monovariétal de la variété tempranillo provenant de sept petites parcelles appartenant à la cave.
Casa Ortega

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La cave du Compteur pratique l'agriculture biodynamique, dont la terre est fertilisée uniquement avec de la matière organique provenant de fumier de mouton. Les seuls traitements effectués sur les vignes sont des traitements non résiduels.
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