La Mission Menade 2016 - 75cl

Les raisins utilisés pour élaborer ce Verdejo proviennent des vignobles centenaires que possède la cave. A titre de curiosité, une partie des tins dans lesquels ce vin est élevé sont fabriqués avec de l'argile provenant des sols de Menade. Un vin fumé et fruité, avec beaucoup de volume et de gras en bouche. Viticulture biologique naturelle.

Vue: Predominancia del amarillo, bañado con reflejos dorados.

Bouche: Graso, enriquecedor con mucho volumen. Buena acidez y presencia de toques de piña en almíbar y cítricos. Extenso y fresco posgusto. Elegancia, personalidad y tipicidad son las protagonistas del final del vino.

Nez: Presencia de minerales, ahumados y frutas maduras. Recuerdos herbáceos, tomillo, laurel e hinojo sobre un fondo de recuerdos del roble.