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À rien
2020
Dénomination d'origine
'Varias D.O.'
Maturation
'11 meses'
Pays
España
Format
'Botella 75cl'
Qualité alcoolique
14º
À rien
2020
Dénomination d'origine
'Varias D.O.'
Maturation
'11 meses'
Pays
España
Format
'Botella 75cl'
Qualité alcoolique
14º
Vue: 'Cereza brillante con reflejos granates'
Bouche: 'Sabroso, expresivo, taninos maduros y frutosos, con final largo.'
Nez: 'Aroma franco, pletórico de frutas rojas con ligera aportación del roble que obsequia tostados y elegantes recuerdos de especias dulces'
LeVin rouge La Zorra Original de la cave La Zorra est élaboré à partir de Tempranillo et de Rufete.
Fabrication :
Raisins provenant de vignobles de plus de 60 ans avec une combinaison de sols d'ardoise, d'argile et de granit. Sélection sur table avec égrappage total et foulage doux. Cuvaison et macération pré-fermentaire à froid. Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes pendant 12-13 jours à basse température contrôlée (maximum 20ºC). Après décuvage et léger pressurage, il subit une fermentation malolactique dans des cuves en acier inoxydable avec des bactéries lactiques sélectionnées pendant quatre semaines et est ensuite vieilli pendant 11 mois dans des fûts de chêne français (50 %) et américain (50 %), en combinant une chauffe moyenne et légère.
Si vous avez des doutes lors de l'achat de La Zorra Original Red Wine, veuillez contacter notre sommelier et il vous conseillera sans obligation
Vue: 'Cereza brillante con reflejos granates'
Bouche: 'Sabroso, expresivo, taninos maduros y frutosos, con final largo.'
Nez: 'Aroma franco, pletórico de frutas rojas con ligera aportación del roble que obsequia tostados y elegantes recuerdos de especias dulces'
LeVin rouge La Zorra Original de la cave La Zorra est élaboré à partir de Tempranillo et de Rufete.
Fabrication :
Raisins provenant de vignobles de plus de 60 ans avec une combinaison de sols d'ardoise, d'argile et de granit. Sélection sur table avec égrappage total et foulage doux. Cuvaison et macération pré-fermentaire à froid. Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes pendant 12-13 jours à basse température contrôlée (maximum 20ºC). Après décuvage et léger pressurage, il subit une fermentation malolactique dans des cuves en acier inoxydable avec des bactéries lactiques sélectionnées pendant quatre semaines et est ensuite vieilli pendant 11 mois dans des fûts de chêne français (50 %) et américain (50 %), en combinant une chauffe moyenne et légère.
Si vous avez des doutes lors de l'achat de La Zorra Original Red Wine, veuillez contacter notre sommelier et il vous conseillera sans obligation
