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Lagavulin 16 ans , c’est l’un des whiskies les plus célèbres d’Islay. Sa saveur puissante et fumée est exagérée pour beaucoup, tandis que d’autres apprennent à le faire
Lagavulin se distingue par le fait qu’il s’agit d’un whisky d’une intensité profonde et d’un caractère fumé marqué. Depuis 1816, Lagavulin whisky écossais single malt est produit dans un charmant complexe de bâtiments sur les rives de la baie du même nom. Célébré comme « le roi d’Islay » par les connaisseurs, c’est un incontournable de la collection de tout amateur de whisky. Au nez, ce whisky single malt robuste affiche un arôme vigoureux de fumée tourbée complété par de l’iode, des algues et une douceur intense et enrichissante.
En bouche, la fumée de la tourbe domine avec une douceur exquise et puissante, évoluant vers des notes marines et salines avec une légère pointe de bois. Il culmine dans une finale longue et distinguée, où prédominent la tourbe, la salinité et les algues, célébrant la saveur fumée emblématique typique du sud d’Islay, ainsi qu’une richesse et une sécheresse qui le rendent exceptionnellement attrayant.
Ce Lagavulin de 16 ans s’est imposé comme l’expression phare de la distillerie Lagavulin. La meilleure façon de l’apprécier est dans un verre de whisky classique, pur ou légèrement dilué avec de l’eau plate. L’ajout d’eau à température ambiante peut révéler des arômes et des saveurs subtils, adoucissant la dégustation. C’est le cadeau parfait pour ceux qui apprécient les whiskies riches en tourbe, adaptés à toute célébration. Il a une teneur en alcool de 43%.