La crème de coco de NaturGreen contient 17% de matières grasses, est totalement exempte de sucres et est fabriquée à partir de noix de coco récoltées dans des plantations biologiques au Sri Lanka. Le lait de coco est composé à 75% de noix de coco, ce qui lui confère une consistance et un goût parfaits : crémeux, épais et légèrement sucré.
Ingrédients :
noix de coco* 75%, eau.
*issu de l'agriculture biologique
Informations nutritionnelles (pour 100g) :
- Valeur énergétique 697 kJ / 169 kcal
- Matières grasses 17 g
- Acides gras saturés 16 g
- Glucides 2,50 g
- Sucres 0,50 g
- Protéines 1,50 g
- Sel 0,01 g
Mode d'emploi :
Le lait de coco de NaturGreen peut être utilisé dans de nombreuses recettes en tant qu'alternative au lait. Une option consiste à utiliser uniquement la crème de coco, c'est-à-dire la partie la plus épaisse, comme substitut végétal de la crème. Il suffit de mettre la boîte au réfrigérateur pour que la graisse se sépare et l'utiliser dans des recettes sucrées et salées.
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