Lapin Casa Ortega entier ou haché

de Casa Ortega

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Lapin entier de la production propre de Casa Ortega. Emballés sous vide et sélectionnés pièce par pièce par nos soins.

Nos viandes sont filetées ou portionnées au moment de la commande, comme nous le faisons depuis 1939 dans nos boucheries traditionnelles.

Les découpes sont envoyées à nos boucheries depuis 1939

Les découpes sont envoyées emballées sous vide, garantissant la chaîne du froid, prêtes à être consommées réfrigérées ou congelées et sont correctement étiquetées pour assurer une traçabilité absolue du produit

Ingrédients:

se trata de una carne de fácil digestión y bajo contenido en ácido úrico, lo que permite que sea más tolerable por personas con gota.

La carne de conejo se puede considerar como magra, es decir, apenas contiene grasas y no cuenta con hidratos de carbono, por lo que su consumo es muy recomendable para quienes realizan dietas destinas a la reducción de peso.

Por otro lado, el conejo es fuente de fósforo, indispensable en el mantenimiento de huesos y dientes, así como de potasio, necesario para el correcto funcionamiento del sistema nervioso y del organismo en general.

Lester: 1

Format
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Casa Ortega
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Plus d'info

Lapin entier de 1 à 1,2 kg. Emballé sous vide.

Avez-vous déjà entendu parler des bienfaits de la viande de lapin ?

Avez-vous déjà entendu parler des bienfaits de la viande de lapin ?

Cette viande est très prisée pour ses propriétés nutritionnelles, sa saveur, son arôme et sa texture. Elle est connue sous le nom de viande maigre ou blanche en raison de la quantité et de la qualité de sa graisse. La viande de lapin est un aliment d'une grande polyvalence gastronomique, elle peut donc être utilisée dans une grande variété de préparations culinaires. Des recettes telles que le lapin rôti, cuits, grillés, sautés et bien d'autres peuvent être préparées. C'est aussi un produit économique par rapport aux autres aliments.

C'est aussi un produit coûteux par rapport aux autres aliments

En ce qui concerne sa valeur nutritionnelle, le lapin est une viande peu calorique. Il ne fournit que 130 kilocalories par 100 grammes consommés. L'eau est également un élément très important, puisqu'il s'agit du principal ingrédient. Les protéines sont sans aucun doute le composant le plus important de cette viande. La viande de lapin fournit des protéines de haute valeur biologique

Pour une expérience encore plus complète, Casa Ortega vous invite à associer cette viande avec l'un de nos vins blancs. Pour accompagner les viandes blanches, nous vous recommandons un vin blanc sec tel que le Rueda Verdejo ecological Menade que vous pouvez acheter dans notre boutique gourmet en ligne

 

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Veronica Salvans
lundi, 08 avril 2024

bien, aunque me parece un poco caro

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