Le hasard et la surprise après la récolte de raisins blancs dans un vignoble qui devait être de rouges, et un exercice ultérieur d'expérimentation pendant plus de vingt ans ont marqué la naissance du
blanc de garde d'Abadía Retuerta. Il s'agit d'un exquis
Sauvignon blanc accompagné de Verdejo avec un pourcentage plus élevé que dans d'autres millésimes. Un blanc sophistiqué, avec beaucoup de classe, rempli d'arômes complexes et intenses au nez et avec une saveur fraîche, citronnée et fumée dans une bouche onctueuse et longue. La production de
Le Domaine pour le millésime 2022 a été limitée à seulement 110 barriques.
Vue: Color pajizo y destellos dorados. Limpio y brillante.
Bouche: Su untuosidad sorprende y percibimos aún más su carga aromática. Su elegancia y su refrescante y largo final dan lugar a un equilibrio perfecto. Resultado de una añada cálida y excelente maduración.
Nez: Soberbia, compleja e intensa. De entrada, aromas de fruta fresca: manzana granny-smith y pomelo con suaves toques florales y herbáceos de hinojo, anís estrellado, flor de acacia y azahar, para dar paso a fruta blanca, madura e intensa: pera y melón, y toques de fruta de de hueso, nectarina.
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