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Vin rouge jeune, vegan, biologique. Millésime : 2023
A.O. Almansa
Cépage : 100% Grenache tintorera
Notes de dégustation : c'est un vin particulier qui allie complexité, structure et une couleur rouge cerise intense. Nez élégant, frais et complexe où l'on peut apprécier des fruits mûrs et des notes florales. Il a une entrée agréable et fraîche en bouche, équilibrée et avec des tanins doux. Élégant, avec une sensation en bouche séduisante et veloutée, culminant avec une longue finale.
Accords mets-vins : peut être accompagné de pâtes, légumes, champignons, viande en sauce, saucisses, viande de porc, viande rôtie, viande rouge et/ou blanche, viande grillée, fromages doux ou moyens.
Il est recommandé de servir à 15º C.
Alc. 14,5% Vol. 750ml
Produit d'Espagne.
Nous nous efforçons d'avoir une large sélection de vins des différentes appellations géographiques espagnoles. Choisis avec soin et toujours en valorisant l'effort et la qualité dans le processus de production des producteurs.
Le Vigía de la Atalaya montre tout le potentiel du cépage autochtone de La Mancha. C'est un vin rouge biologique conçu par Bodegas Atalaya, la marque du groupe Viñas Familia Gil dans l'appellation d'origine Almansa. Un monocépage provenant de vignobles cultivés de manière durable, sur des sols calcaires, qui ont donné à l'ensemble sa grande fraîcheur, typicité et pureté. Elaboré selon une philosophie basée sur une intervention minimale.
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