Le Sequé est un vin rouge de l'AOC Alicante élaboré à partir de raisins Monastrell de vignobles anciens.
Des arômes de fruits noirs mûrs et de sous-bois accompagnent son caractère structuré et méditerranéen.
Idéal avec de la viande rouge, des ragoûts et des fromages affinés.
Fiche technique:
Cépage: 100% Monastrell
A.O.P./I.G.P.: A.O. Alicante
Type d'élevage: Élevage de 12 mois en fûts de chêne français
Degré d'alcool: 14% vol
Température de service: 14-16°C
Description de la dégustation:
Phase Visuelle: Couleur rouge cerise intense.
Phase Olfactive: Arômes de fruits noirs mûrs, notes balsamiques et de sous-bois.
Phase Gustative: Structuré, avec des tanins enveloppants et un caractère méditerranéen marqué.