Lentilles à l'étouffée

De la famille des légumineuses, les lentilles sont une source de fer, d'acide folique et de potassium.

Les minéraux sont nécessaires au bon fonctionnement du système nerveux et à la prévention de l'anémie. Ils sont également importants pour les contractions musculaires et la solidité des os.

Les minéraux sont également importants pour les contractions musculaires et la solidité des os

Une autre propriété est liée à sa teneur en fibres. La digestion et le transit intestinal sont renforcés, ce qui prévient la constipation.

Les lentilles sont d'une grande importance pour la santé en raison de leur valeur énergétique.

Ils libèrent l'énergie progressivement et facilitent son administration. Plus positivement, il réduit le taux de sucre dans le sang et est un antioxydant naturel