LEVURE DÉSHYDRATÉE SANS GLUTEN 20g Schar Ce type de levure est connu sous le nom de levure de boulangerie et est utilisé pour les pâtes salées comme le pain, les pizzas ou les focaccias. Pour une conservation optimale, il faut la conserver dans un endroit frais et à l'abri de l'humidité. Ingrédients : levure déshydratée, émulsifiant : monoestéarate de sorbitane. Valeurs nutritionnelles pour 100g valeur énergétique 1429/341 kj/kcal graisses 5,4 g dont saturées^1,8 g glucides 13 g dont sucres 0 g fibres alimentaires 24 g protéines 48 g sel 0,28 g Poids : 20,00 g (2x10g) SANS GLUTEN SANS BLÉ SANS LACTOSE