INGRÉDIENTS : Levure nutritionnelle (Saccharomyces cerevisiae inactive). VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g Valeur énergétique........... 1439 KJ / 344 Kcal Matières grasses................ 4 g dont acides gras saturés 1 g Glucides........................ 37 g dont sucres 12 g Fibres alimentaires........... 22 g Protéines......................... 51 g Sel.................................. 0,0 g Zinc................................. 120 mg 1200 % VNR Thiamine (B1)................... 45 mg 4091 % VNR Pyridoxine (B6)................ 34 mg 2429 % VNR Acide folique (B9)............ 4400 mcg 2200 % VNR Cobalamine (B12)............ 44 mcg 1760 % VNR INDICATIONS : La levure nutritionnelle de Energy Fruits est un super aliment fantastique pour enrichir la valeur nutritive de toute préparation. Contrairement à la levure de bière plus couramment commercialisée, la levure nutritionnelle de Energy Fruits est un produit conçu spécifiquement pour l'alimentation humaine, pur et propre, exempt de résidus potentiellement toxiques de l'industrie brassicole. La levure nutritionnelle de Energy Fruits est soigneusement cultivée à partir d'une souche de levure primaire Saccharomyces cerevisiae dans des mélasse de betterave purifiées. Plus tard, elle est inactivée et séchée dans un tambour à rouleaux qui la transforme en flocons homogènes. Étant inactive, cette levure n'entraînerait pas le développement de levures dans le tractus intestinal. Ce super aliment est également extrêmement riche en toutes les vitamines du groupe B. Avec une seule prise de 10 g de produit, les valeurs nutritionnelles de référence quotidiennes des vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B9 et de la précieuse vitamine B12 ainsi que de la biotine sont largement dépassées. La levure nutritionnelle de Energy Fruits peut être utilisée dans de nombreuses applications et formats différents. Elle est utilisée pour la fabrication de fromages végétaliens, pour gratiner, comme ingrédient de garniture. Elle peut également être combinée avec des épices ou des herbes et utilisée pour préparer des condiments. Elle se dissolve bien dans les liquides, elle peut donc être utilisée pour enrichir les soupes et les crèmes. Dans les smoothies et les boissons végétales, comme garniture des céréales du matin. Les applications culinaires sont pratiquement illimitées. Principaux avantages • Délicieuse saveur légèrement salée • Grande polyvalence d'utilisation, pouvant être utilisée dans des préparations crues ou cuites • Indice glycémique très bas • Source exceptionnelle de protéines • Source exceptionnelle de vitamines du groupe B (y compris la B12) et de zinc • Bonne source de fibres • Sans gluten • Indiqué pour les végétariens et les végétaliens en raison de sa valeur nutritive précieuse et très biodisponible • Sans toxines, soumis à des contrôles de qualité stricts • Sans aucun additif (colorants, édulcorants artificiels, conservateurs) et sans agents de charge, liants ou autres excipients. ALLERGÈNES : Sans gluten. Sans produits laitiers ni gélatine. Sans additifs. Sans OGM. Sans sucre ajouté. Sans colorants, arômes ni conservateurs ajoutés. Sans graisses trans. MODE D'EMPLOI Peut être saupoudré directement sur les salades et les plats froids et chauds pour les enrichir. PRÉSENTATION Sac de 250 g MISE EN GARDE : Si vous êtes enceinte, si vous prenez des médicaments ou si vous avez un problème de santé, consultez d'abord votre médecin ou thérapeute qualifié avant de prendre ce produit. Tenir hors de portée des enfants. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil.