Lézard ibérique (Poids approx. 400 gr - 500 gr.)

Lézard ibérique (Poids approx. 400 gr - 500 gr.)
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Marcelino Ibéricos
Valorisation : 4,7
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À propos de Marcelino Ibéricos

Produits ibériques de manière artisanale (Zamora)

Marcelino Ibéricos est né d'un rêve familial de partager la tradition d'élever des porcs ibériques. Marcelino, à 84 ans, continue de se consacrer avec passion à son projet. Ses enfants se joignent à lui pour réaliser son rêve, en fabriquant des produits artisanaux suivant les traditions familiales. Ils souhaitent partager avec tous la qualité et la saveur de leurs charcuteries ibériques, fruit de leur effort et dévouement.

Poids environ 400 gr - 500 gr.

Viande coupée en longues lamelles.
Il est obtenu à partir de la zone située entre les côtes et la longe, très maigre et juteuse. Il est idéal pour les grillades ou les barbecues.
Traduction automatique

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Poids environ 400 gr - 500 gr.

Viande coupée en longues lamelles.
Il est obtenu à partir de la zone située entre les côtes et la longe, très maigre et juteuse. Il est idéal pour les grillades ou les barbecues.
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