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ALIMENT BIOLOGIQUE.

• Sans OGM. Non irradié. Convient aux végétariens et aux végétaliens.

PROPRIÉTÉS:

• Les cultures de lin étaient abondantes dans toute l'Europe, mais elles ont diminué jusqu'aux années 80 du siècle dernier, atteignant au début des années 90 un niveau pratiquement inexistant dans notre pays. Mais depuis le milieu de cette décennie, elles ont recommencé à augmenter en Espagne, principalement destinées à l'industrie, pour l'exploitation de la fibre et de l'huile. Les graines de lin brun biologiques nous apportent une grande quantité de fibres, de vitamines et de minéraux.

PRÉPARATION:

• Les graines de lin brun biologiques peuvent être consommées entières ou moulues dans la pâtisserie, la boulangerie, les smoothies ou saupoudrées sur votre salade préférée. Elles peuvent également être utilisées pour préparer des boissons en ajoutant de 3 à 5 cuillères à soupe de lin par litre d'eau, faire bouillir, presser du citron et sucrer. On peut le boire chaud ou froid.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (100g):

• Énergie 2234KJ/534Kcal, Protéines 18,3g, Matières grasses 42,2g, dont saturées 3,7g, Glucides 1,6g, dont sucres 1,6g, Fibres 27,3g, Sel 0,07g. Peut contenir des traces de gluten, de soja, de fruits à coque, de sésame et de céleri.

ORIGINE : Non UE.