Le Tataki de bœuf maturé est un délicieux jambon ibérique de gland d'environ 350 grammes.

Il provient d'une vache maturée, ce qui lui confère un goût intense et une texture juteuse et tendre.

Le processus de tataki lui donne une touche de fumé et une surface légèrement grillée qui rehausse ses saveurs.

Idéal pour déguster en apéritif ou comme partie d'une planche de charcuterie de haute qualité.

Un produit gourmet qui ravira les amateurs de bonne cuisine et de haute gastronomie.

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