Liqueur chilienne Bitter el Araucano est une liqueur exquise aux excellentes propriétés digestives. Elle est élaborée à partir de 23 herbes et graines de la région Arauco et de diverses parties du monde, qui sont un mystère mais qui, une fois combinées, donnent un goût légèrement amer qui est un délice et qui peut être utilisé pour préparer une variété de boissons.

Il y a 100 ans que le "Araucano" a été créé à Valparaíso, et depuis 1900, la famille Brusco transforme des herbes, des fruits et des essences en concoctions, toniques et liqueurs de plus de 23 types, dont le "Araucano", un amer qui, à ses débuts, en 1910, était un tonique.

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