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Bio / Écologique
Végétalien
Très fines bulles formant un beau chapelet. Arôme complexe, avec d'élégantes notes épicées. Goût équilibré, sec et onctueux, délicatement savoureux et avec des tonalités de vieillissement prolongé.
Bien équilibré, sec et onctueux, délicatement savoureux et avec des tonalités de vieillissement prolongé
Reconnu à plusieurs reprises comme un cava exceptionnel par les principaux guides de vins et par les dégustateurs les plus prestigieux
Corpinnat de la caveLlopart, élaboré à partir de 45% de Xarel-lo, 40% de Macabeo et 15% de Parellada.
Fermentation en cuve inox et mise en bouteille
Fermentation en cuve inox et en bouteille
Vieillissement complet en bouteille pendant 82 mois.
Les levures de la première fermentation sont les nôtres
C'est un vin traditionnel, sec, élégant et rappelant le citron vert et la confiture de poire.
C'est un vin traditionnel, sec, élégant et rappelant le citron vert et la confiture de poire
