Le prix indiqué est une estimation basée sur le poids du produit. Le prix final dépendra du poids du produit livré.

Pour son arôme, son goût et sa beauté, cet article doit être consommé cru ou coupé en fines tranches. Des sandwichs, des tapas, des collations, des plateaux de charcuterie, des canapés, des buffets, etc., sont quelques-unes des utilisations les plus courantes de ce produit... Le lomo embuchado ne contient pas de glucides. Sa teneur en fer est remarquable, non seulement en termes de quantité mais aussi de qualité, car il est très biodisponible et est absorbé plus efficacement que le fer provenant d'autres aliments d'origine végétale. L'apport d'autres minéraux tels que le magnésium, le zinc, le phosphore, le potassium et le sodium est également important.