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Le lomo ibérico Cinco Jotas est la définition de l'exquisité et incarne à la perfection la pureté de cette race unique.
Le lomo de bellota est une création sans égal qui consiste en une pièce entière correspondant à la masse musculaire lombaire des cochons 100% ibériques.
Chacune des pièces Cinco Jotas libère une multitude de saveurs et de textures qui conquièrent toujours les cinq sens par leur qualité et leur exquisité incomparables.
Laissez-vous séduire par l'intensité de saveur du lomo ibérico de bellota et achetez le caña de lomo ibérico Cinco Jotas.
Le Jambon de Bellota 100% Ibérique entier est un saucisson élaboré de manière entièrement artisanale à Jabugo à partir d'une seule pièce correspondant au muscle lombaire.
Il se caractérise par un arôme puissant et parfumé, une couleur grenat et cendrée avec un éclat très défini, et une saveur douce de paprika avec des souvenirs de fumée.
