LOT D'épaule IBÉRIQUE NOURRI AU GLAND (50% RACE IBÉRIQUE. BRIDE ROUGE)
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À propos de Ibéricos en tu mesa
Ibérico de la Dehesa Extremadura, le berceau du meilleur Ibérico du monde (Badajoz)
1.-Paleta Ibérica Bellota Selección. 50% de race ibérique. Red Bridle
24 mois de séchage en séchoir naturel.
Poids entre 4,50 et 5 K. environ.
2
Pour un poids compris entre 4,50 et 5 K. environ.
Pour un poids compris entre 4,50 et 5 K. environ
Texte compact et maigre. Saveur profonde des Paletillas d'antan. Arôme et bouquet excellents
1.- Coin de fromage de brebis salé mariné à l'EVOO. 500 grs. environ.
1
1.- Chorizo Herradura Ibérico Bellota. Tradition familiale. 350 grs. environ.
1
1.- Saucisse ibérique de Bellota Herradura. Tradition familiale artisanale. 3500 grs. environ.
1
1.- Longe de porc ibérique. 400 grs. environ.
1
Les produits sont emballés sous vide (sauf l'épaule) afin de préserver toute leur qualité et leur saveur
Plus d'info
1.-Paleta Ibérica Bellota Selección. 50% de race ibérique. Red Bridle
24 mois de séchage en séchoir naturel.
Poids entre 4,50 et 5 K. environ.
2
Pour un poids compris entre 4,50 et 5 K. environ.
Pour un poids compris entre 4,50 et 5 K. environ
Texte compact et maigre. Saveur profonde des Paletillas d'antan. Arôme et bouquet excellents
1.- Coin de fromage de brebis salé mariné à l'EVOO. 500 grs. environ.
1
1.- Chorizo Herradura Ibérico Bellota. Tradition familiale. 350 grs. environ.
1
1.- Saucisse ibérique de Bellota Herradura. Tradition familiale artisanale. 3500 grs. environ.
1
1.- Longe de porc ibérique. 400 grs. environ.
1
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