Le lot est envoyé dans une boîte en bois personnalisée de Puente Robles et est composé de : - Jambon de Cebo de Campo Ibérique 50% (environ 100 grs. coupé au couteau) - Lomo de Cebo de Campo (environ 0,600 grs.) - Chorizo Extra (environ 0,350 grs.) - Salchichón Extra (environ 0,350 grs.) - Morceau de fromage de brebis Queso Castellano (environ 0,350 grs.) - Bouteille de vin Latarce 9 mois en fût avec A.O. Toro Jambon de Cebo de Campo Ibérique 50% INGRÉDIENTS : Jambon de porc ibérique de campagne à 50%, sel commun et conservateurs (E250 et E252). INFORMATIONS NUTRITIONNELLES PAR 100G : ÉNERGIE : 1037,9 Kj / 247,8 Kcal GRAISSES : 12,2 grs. dont acides gras saturés : 4,6 grs. GLUCIDES : 1,0 grs. dont sucres : 5,0 grs. PROTÉINES : 33,5 grs. SEL : 3,6 grs. Lomo de Cebo de Campo INGRÉDIENTS : Lomo de Cebo de Campo 50% race ibérique, paprika, sel commun, épices naturelles, conservateurs (E252 nitrate de potassium et E250 nitrate de sodium), antioxydants (E301 ascorbate de sodium), boyau de type fibrant. INFORMATIONS NUTRITIONNELLES PAR 100G : ÉNERGIE : 1971 Kj / 476 Kcal GRAISSES : 48,3 grs. dont saturées : 23,54 grs. GLUCIDES : <0,5 grs dont sucres : <0,5 grs PROTÉINES : 41,3 grs. SEL : 3,65 grs. Chorizo Extra INGRÉDIENTS : Viande de porc, Paprika de la Vera et Sel. Sans additifs. TOTALEMENT NATUREL. INFORMATIONS NUTRITIONNELLES PAR 100G : ÉNERGIE : 1955 Kj / 472,3 Kcal GRAISSES : 41,7 grs. dont saturées : 16,5 grs. GLUCIDES : 1,6 grs dont sucres : 1,2 grs PROTÉINES : 2,5 grs. SEL : 3,4 grs. Salchichón Extra INGRÉDIENTS : Viande et graisse de porc, sel, dextrine, épices, dextrose, stabilisants (E450 et E452), régulateur d'acidité (E331), antioxydant (E301), conservateurs (E250 et E252) et boyau fibrant. INFORMATIONS NUTRITIONNELLES PAR 100G : ÉNERGIE : 1955 Kj / 472,3 Kcal GRAISSES : 41,7 grs. dont saturées : 16,5 grs. GLUCIDES : 1,6 grs dont sucres : 1,2 grs PROTÉINES : 2,5 grs. SEL : 3,4 grs. Queso de oveja Queso Castellano INGRÉDIENTS : Lait cru de brebis, ferments lactiques, présure, stabilisant : chlorure de calcium, conservateur (sels antilipides), sel. INFORMATIONS NUTRITIONNELLES PAR 100G : ÉNERGIE : 1810 Kj / 437 Kcal GRAISSES : 36,9 grs. dont saturées : 25,4 grs. GLUCIDES : 2,2 grs dont sucres : 0,5 grs PROTÉINES : 24 grs. SEL : 1,52 grs.