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Que comprend le lot d'ibériques

• 100 gr. de Chorizo ibérique de gland Cerdoh!
• 100 gr. de Longe de gland 100% ibérique Cerdoh!
• 60 gr. de Jambon de gland 100% ibérique. Cerdoh! Coupé au couteau. 36 mois minimum de maturation
• 100 gr. de Saucisson ibérique de gland Cerdoh!
• 60 gr. de Palette de gland 100% ibérique Cerdoh! coupée au couteau. 26 mois minimum de maturation

Caractéristiques du pack d'ibériques

Comme toujours, avec la qualité de nos produits: nous prenons soin de nos ibériques du champ à votre table, en vous garantissant la traçabilité du produit pour que vous puissiez dire... Oh! Mais... Voulez-vous en savoir plus?

La préparation du lot d'ibériques de Cerdoh!

C'est très simple: la traçabilité est un ensemble de procédures qui nous permettent de suivre le processus d'évolution d'un produit à chaque étape. Autrement dit, chez Cerdoh! nous savons ce que vous mangez et, pour tous nos produits, nous pouvons vous dire depuis l'année de maturation jusqu'à la façon dont ce produit a été affiné. Cela nous permet, par exemple, de vous dire que nous sommes des Ibériques de gland de la tête à la queue. Parole de Cerdoh!