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Le meilleur épaule de Bellota 100% ibérique du monde fabriqué avec les pattes du porc ibérique 100% élevé dans les montagnes des pâturages de la péninsule ibérique et nourri aux glands pendant la période de Montanera. Épaule coupée traditionnellement et emballée dans des sachets pratiques de 80 grammes prêts à être consommés à tout moment, avec la garantie des produits de 5J. Jambon avec une graisse très bien infiltrée et faible en sel, avec environ 24 mois de maturation. Ingrédients : Épaule de porc ibérique 100%, sel marin, antioxydant E-301 (ascorbate de sodium), correcteur d'acidité E-331 (iii) (citrate trisodique), conservateur E-252 (nitrate de potassium). Informations nutritionnelles moyennes pour 100g Valeur énergétique 1577 kJ / 379 kcal Graisses 27 g Dont acides gras saturés 10 g Glucides 0 g Dont sucres 0 g Protéines 34 g Sel 4,9 g