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Marqués de Riscal Verdejo est élaboré à 100% avec ce cépage complété par un petit pourcentage de Viura.
Marqués de Riscal Verdejo est élaboré à 100% avec ce cépage complété par un petit pourcentage de Viura. Macérât à froid avec les raisins égrappés et à basse température. Fermentation longue laissant reposer avant d’être mis en bouteille fin février.
C’est un vin blanc élégant, frais et très agréable.
Marqués de Riscal Verdejo est jaune paille pâle avec des reflets verdâtres et un bord d’acier. Très propre et très lumineux.
Au nez, il a une grande intensité aromatique, avec des arômes de fruits tropicaux ainsi que des notes de fenouil et d’herbe fraîche.
En bouche, il est rafraîchissant et onctueux avec une finale légèrement amère typique du cépage, ce qui donne une boisson longue et agréable. Dans l’ensemble, c’est un vin frais et équilibré.
