Martin Codax Lias Albariño 2021

Martin Codax Lias Albariño 2021
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Martin Codax Lias Albariño 75cl. C’est un vin de la D.O. Rias Baixas élaboré avec des raisins Albariño par Bodegas Martin Códax.

Notes de dégustation : Martin Codax, Lias Albariño.

Il se caractérise par l’excellente santé du vignoble et la chaleur intense. Un hiver et un printemps plus chauds que la normale ont avancé l’état végétatif de 15 jours, qui ont duré pendant l’été, anticipant la date de récolte à la fin du mois d’août. Le cycle végétatif s’est déroulé sans heurts, avec une bonne floraison et aucun ravageur notable. En été la sécheresse s’est accentuée et en août les symptômes de déshydratation ont commencé à apparaître dans les grappes, les pluies de début septembre ont rétabli l’équilibre du vignoble. Les vins de ce millésime se caractérisent par un peu plus de volume en raison de sa chaleur et de sa bonne fraîcheur. Un millésime à déguster jeune ou, comme c’est la norme dans les grands vins de la région, à garder quelques années.

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