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Chaque grand gin a une grande histoire derrière lui, et c’est le cas de la firme Martin Millers. Son origine est due à trois messieurs qui se sont rencontrés à Notting Hill avec l’intention de créer le meilleur gin du monde, et pour ce faire, ils ont promis de ne pas mettre de limites à leur chemin.

Martin Millers Gin est distillé cinq fois, selon une procédure similaire à celle utilisée dans la distillation du whisky de malt. Dans sa recette, les baies, les épices, les racines, le zeste de citron, la coriandre et la muscade sont combinés.

Le grand secret de ce magnifique gin est l’eau utilisée dans la distillation, eau obtenue directement à partir du glacier islandais.