Matarile Blanco est un vin de l'AOC Somontano, élaboré par Bodegas Carlos Valero à partir des variétés Chardonnay et Gewürztraminer. Ce vin se distingue par ses arômes exotiques et ses notes florales et épicées, avec une fraîcheur et un profil fruité qui en font l'accompagnement idéal pour des apéritifs ou des plats asiatiques.
Fiche technique : Variété de raisin : Chardonnay et Gewürztraminer
D.O.P./I.G.P. : D.O. Somontano
Degré d'alcool : 13% vol
Température de service : 8-10°C
Fiche de dégustation : Phase visuelle : Couleur jaune pâle, propre et brillante.
Phase olfactive : Arômes exotiques avec des notes florales et épicées.
Phase gustative : En bouche, c'est frais et fruité, avec une acidité équilibrée et une finale agréable.