Les alfajores argentins sont constitués de deux biscuits très moelleux fourrés au dulce de leche, recouverts de chocolat ou de meringue, et parmi tous, se distinguent ceux de la célèbre firme " Havanna ", la préférée de la plupart des Argentins, mais aussi l'entreprise leader au niveau international en ce qui concerne cette friandise typique. Cette reconnaissance bien méritée est due au fait que ses alfajores nous offrent le goût authentique et exquis des alfajores traditionnels, qui sont encore fabriqués aujourd'hui avec tout l'enthousiasme et le savoir-faire de ses trois fondateurs Demetrio Eliades, Luis Sbaraglini et Benjamín Sisterna en 1948