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C'est le fruit mûr et desséché du Cuminum cyminum, de forme allongée et de couleur brun jaunâtre.
Il donne une forte odeur et un goût caractéristique aux plats, en intensifiant toutes les saveurs.
Il est utilisé dans les marinades, les fritures de légumes, les sauces et les plats de viande.
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C'est le fruit mûr et desséché du Cuminum cyminum, de forme allongée et de couleur brun jaunâtre.
Il donne une forte odeur et un goût caractéristique aux plats, en intensifiant toutes les saveurs.
Il est utilisé dans les marinades, les fritures de légumes, les sauces et les plats de viande.
