Mini Cabrales D.O.P Cheese
Fromage asturien à l'odeur forte et au goût puissant, à la texture semi-dure, crémeuse et au goût intense en bouche. Après avoir mangé le fromage, le goût prononcé et intense que nous avons perçu doit rester dans notre mémoire et ce souvenir doit persister pendant un certain temps, donc la sensation doit être prononcée, intense et persistante.
Sa constitution présente une croûte onctueuse, brune, avec des intérieurs bleu-vert créés par le penicillium.
Appellation d'origine Fromage Cabrales.
Fromagerie
Poids approximatif 450 g.
Il est conseillé de conserver les fromages au frais.
Pour profiter de tout son goût, nous recommandons de le laisser s'acclimater à la température ambiante une demi-heure avant de le consommer.
Livraison en Froid Nous recommandons de choisir le transporteur "Livraison en Froid" pour ne pas rompre la chaîne du froid et pour que le produit arrive en bon état. Il est de la responsabilité du client de choisir la méthode d'envoi "Livraison en Froid". En cas d'envoi inadéquat, Origen Asturias ne sera en aucun cas responsable de l'état dans lequel arrivent les articles.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétique
1720 kj/417 kcal
Matières grasses
34,91 g
Dont saturées
2,65 g
Glucides
1,26 g
Dont sucres
<0,5 g
Protéines
24,5 g
Sel
1,6 g
Ingrédients Lait cru de vache, présure animale, chlorure de calcium, sel et ferments lactiques. Allergènes Contient : Lait Marque El Macizu - La Huertona Instructions À conserver au frais entre 4º et 10ºC Informations sur le produit Nom de l'opérateur de l'entreprise alimentaire : Quesería Queseros Artesanos de Onis S.L Dénomination du produit : Fromage affiné de vache Adresse de l'opérateur/importateur : 33556 Onis, Asturias Nom de l'importateur : La Huertona Lieu d'origine du produit : Asturias - Espagne Dimensions Quantité nette du produit : environ 230-250 g