La mini tortilla de morcilla de 25 gramos est une délicieuse tapa typique de la gastronomie espagnole.

Elle est préparée avec de la morcilla, des œufs, de l'oignon et de l'huile d'olive, le tout cuit à feu doux jusqu'à ce que la tortilla acquiert une texture douce et juteuse.

Cette petite délice est servie en apéritif dans les bars et restaurants, étant très populaire dans la région de Castilla y León.

Son goût intense et sa combinaison d'ingrédients en font une bouchée irrésistible pour les amateurs de morcilla et de cuisine traditionnelle espagnole.

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