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Un affinage artisanal, dans un lieu atypique et unique, qui donne au Moelleux d'Arinthod un goût inimitable. Fromagerie Fromexpress Moelleux d'Arinthod.

Lait : Lait pasteurisé de vache

Origine : Jura

Label :  Aucun

Les Caves d'Affinage de Savoie

LesCaves d'Affinage de Savoie est un artisan affineur située à Rognaix proche d'Albertville en Savoie. Ils sélectionnent et affinent des fromages au cœur d’une ancienne poudrière, creusée à 65 mètres de profondeur sous la montagne Savoyarde. Ce tunnel transformé en cave d’affinage à une hygrométrie naturelle élevée (95 à 98 %) et la température naturelle entre 9°C et 13°C confère un affinage exceptionnel aux fromages.

Fruitière d'Arinthod

Perdue dans les Montagne jurassienne, la Fruitière d’Arinthod fabrique et affine du Comté d’exception mais pas que. Elle fabrique aussi duMoelleux d’Arinthod enrichie avec de la crème issue de la fabrication du Comté.

Laiterie Artisanale la Côtière

LaLaiterie de la Côtière fabriquent sur place à la main des yaourts, des fromages blancs et des ramequins artisanaux.

Laiterie Le Coq d'Or

Créée en 1938, la laiteriecoopérative de Foissiat-Lescheroux collecte et transforme 6,5 millions de litres de lait par an. Découvrez les produits d'excellences de Bresse, élaborés dans la laiterie sous la marque LE COQ D'OR. LesCrèmes de Bresse AOP et Beurre de Bresse AOP.

La fromagerie Fromexpress sélectionnes pour vous des FROMAGE PAR ABONNEMENT sous forme de BOX, mais aussi la Vente en ligne des meilleurs fromages de votre région, des produits Français sélectionnés par des artisans fromagers.

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