Mon ou Grand Mon Castes Blanches 2021

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Élaboré avec un mélange de variétés locales, c'est la magnifique expression du Ribeiro le plus prestigieux, fruit du désir d'ennoblir l'une des parcelles historiques les plus spéciales de la vallée de l'Avia. Après une vinification séparée de chaque parcelle et variété, le vin est élevé en contact avec ses lies pendant un an. Un vin blanc de précision et de patience qui est l'énergie la plus pure de ce terroir.
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Élaboré avec un mélange de variétés locales, c'est la magnifique expression du Ribeiro le plus prestigieux, fruit du désir d'ennoblir l'une des parcelles historiques les plus spéciales de la vallée de l'Avia. Après une vinification séparée de chaque parcelle et variété, le vin est élevé en contact avec ses lies pendant un an. Un vin blanc de précision et de patience qui est l'énergie la plus pure de ce terroir.
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