Mon rouge

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Mon Ribeiro Tinto est un vin frais et expressif, élaboré avec des cépages autochtones de Galice. Son élevage en chêne apporte de la structure sans perdre son caractère fruité. Idéal pour accompagner les poissons gras, les viandes blanches et les fromages doux.
Fiche technique:
  • Cépage: Sousón, Brancellao, Caiño
  • Millésime: 2020
  • AOP/IGP: Ribeiro
  • Type d'élevage: Chêne (6 mois en fûts de chêne).
  • Degré d'alcool: 13% vol
Fiche de dégustation:
  • Phase Visuelle: Rouge rubis avec des reflets violacés.
  • Phase Olfactive: Arômes de fruits rouges, d'épices et une touche fumée subtile.
  • Phase Gustative: Juteux, avec une bonne acidité et une finale fraîche et équilibrée.
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