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Rouge Moncerbal 75cl. C’est un vin de la D.O. Castilla y León élaboré avec des raisins du cépage Mencía par Bodegas Descendientes De J. Palacios. |
Cet endroit sur les pentes de Corullón se distingue par le fait qu’il est le plus minéral de tous. Il présente une complexité beaucoup plus grande, une minéralité, des violettes très marquées (caractéristiques des régions froides françaises) et des arômes de fleurs blanches. En bouche, avec un corps moyen et une structure plus nette, pas si ronde, ils donnent au vin une personnalité extraordinaire.