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Cette superbe pièce de Morcillo de Ternera Blanca désossée est une viande maigre avec une faible teneur en matières grasses et riche en protéines.
Une des pièces les plus savoureuses pour tout ragoût ou mijoté, une cuisson prolongée permet d'obtenir une texture tendre et savoureuse.
Avec une forte teneur en gélatine, elle est fondante et tendre, ce qui donnera une saveur unique et spéciale à vos plats en sauce.
*Poids approximatif du produit : 1 kg
*Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.
Le meilleur de la viande, avec la plus haute qualité que vous pouvez trouver sur le marché, des années de réputation garantissent la qualité de Grupo Los Norteños.
Notre viande n'a subi aucun traitement, sauf sa conservation au froid pour garantir sa fraîcheur.
Notre bétail grandit en totale liberté avec une alimentation 100% naturelle, à base de céréales et d'herbe.
Le meilleur choix pour acheter de la viande en ligne, nous la préparons et l'emballons le jour même de son envoi à votre domicile.
En réfrigération : Tª = 5ºC
En congélation : Tª < -18ºC.
Emballage : sous vide dans des sacs en plastique et/ou dans des plateaux en polystyrène adaptés à l'alimentation.
Emballage : boîtes en carton adaptées à l'alimentation.
Réfrigérée : 7 jours
Réfrigérée sous vide : 30 jours
Congelée : 18 mois.
Grupo Los Norteños dispose des certificats de qualité suivants :
