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Morcón ibérique Tradition Encinasola 1920, 800 GR Le morcón Tradition Encinasola 1920, est un saucisson de qualité exceptionnelle qui provient de la viande de porc dont la préparation est similaire à celle du chorizo, bien qu'il ait des caractéristiques particulières par rapport à la tradition du terroir qui le rendent unique