Le Lomo Ibérique tranché Gran Tradición est un produit exquis fabriqué à partir de porcs 100 % ibériques élevés en liberté à Encinasola, Huelva, ce qui lui confère une saveur et une texture inégalées. Son processus de maturation traditionnel met en avant la richesse de sa viande, en faisant un choix idéal pour profiter d'amuse-gueules, de tapas ou en tant que cadeau gourmet. Chaque lomo a été soigneusement affiné pour garantir une expérience de goût unique et authentique. Les ingrédients comprennent de la viande de porc ibérique, du sel de mer, des épices comme le paprika et l'ail, et des additifs tels que l'antioxydant E-301 et le conservateur E-252. Il est suggéré de conserver le produit dans un endroit frais et sec pour maintenir sa qualité optimale. Ce lomo, riche en protéines et en graisses, a un profil nutritionnel intéressant : pour 100 grammes, il contient 348 kcal, 25 g de graisses (9 g de graisses saturées), 1 g de glucides (0 g de sucres) et 32 g de protéines, ce qui en fait un aliment substantiel et au caractère marqué. On le déguste souvent seul, mais il peut également être combiné avec du fromage, des biscuits ou du pain dans diverses préparations. La viande ibérique se distingue par son persillage et son alimentation naturelle, ce qui génère un produit de haute qualité. Bien que cette description offre des informations précieuses, si vous avez besoin de détails spécifiques, il se peut qu'il manque des informations supplémentaires sur le contrôle calorique et la matière première utilisée, ce qui doit être pris en compte.