Le LOMO IBÉRICO tranché Gran Tradición est un produit gourmet élaboré à partir de porcs ibériques 100 % élevés en liberté à Encinasola, Huelva. Il se distingue par sa saveur profonde et sa texture délicate, résultant d'une maturation traditionnelle. Idéal à déguster seul ou avec d'autres aliments comme du fromage ou du pain, ce lomo témoigne de la richesse culinaire de la région espagnole. Les porcs ibériques sont principalement nourris de glands et de pâturages, ce qui leur confère une saveur distincte et une texture beurrée grâce à un haut niveau de persillage. Chaque pièce a été soigneusement affinée pour offrir une expérience gastronomique unique. À conserver dans un endroit frais et sec. Le produit ne contient pas d'allergènes courants.