La palette de cebo de campo ibérique est une délicatesse qui met en avant la tradition et la qualité des produits ibériques d'Espagne. Avec une pureté ibérique de 50% et un poids d'environ 6 kg, cette pièce est fabriquée à partir de porcs élevés en semi-liberté dans les dehesas d'Encinasola, Huelva. Cet environnement naturel et une alimentation à base d'herbe contribuent à son goût et son arôme caractéristiques. Son processus de maturation, qui dure entre 12 et 24 mois, garantit une texture ferme et un équilibre parfait entre tendreté et profondeur de saveur, ce qui en fait un choix idéal pour les réunions de famille ou les célébrations. Ce jambon se distingue par sa riche tradition et un excellent rapport qualité-prix.