Provenant des rias galiciennes, ces moules sont frites avant d'être mises dans la boîte, ce qui permet de libérer l'eau qu'elles contiennent à l'intérieur et d'acquérir une texture plus agréable. Le marinade est préparé avec les meilleures épices et de l'huile d'olive.
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Provenant des rias galiciennes, ces moules sont frites avant d'être mises dans la boîte, ce qui permet de libérer l'eau qu'elles contiennent à l'intérieur et d'acquérir une texture plus agréable. Le marinade est préparé avec les meilleures épices et de l'huile d'olive.