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Le vin Muga Crianza est un classique de La Rioja. Il est issu d’un assemblage harmonieux de 70% de Tempranillo, 20% de Grenache, 7% de Mazuelo et 3%
Le vin Muga Crianza est un classique de La Rioja. Il est issu d’un assemblage harmonieux de 70% de Tempranillo, 20% de Grenache, 7% de Mazuelo et 3% de Graciano avec une longue période de travail en bois.
Il fermente dans des cuves en chêne puis passe en fûts de chêne américain et français, fabriqués dans sa propre tonnellerie, où il repose pendant 24 mois. Il est ensuite clarifié avec du blanc d’œuf naturel et mis en bouteille. Muga Crianza repose ensuite pendant 12 mois supplémentaires dans la bouteille elle-même afin que le produit final soit un vin équilibré et rond.
Oeil : Couleur rouge cerise intense, avec des bords rubis et des reflets violets. Propre et très brillant. De couche moyenne, il a une larme abondante.
Nez au nez : Nez de haute intensité dans lequel prédominent des fruits rouges et noirs mûrs intenses, laissant place à des notes florales aromatiques et à des premiers arômes grillés. À l’ouverture, le vin gagne en complexité et le fruit se mêle à d’agréables touches épicées, des toasts plus expressifs, des notes balsamiques, des notes de cuir, de café et de cacao.
Goût en bouche : C’est un vin rouge de longue durée, savoureux et charnu, avec une prédominance de fruits mûrs sur un fond intense de vieillissement enveloppé de vanille crémeuse. Un vin équilibré et structuré. Excellente acidité et tanins très agréables et parfaitement assemblés. Finale longue et très persistante.
