Noix en coque

Connaître les noix dans leur coquille

En général, les noix sont un aliment très bénéfique pour notre santé en raison de leurs nombreuses propriétés. Les noix se distinguent principalement parce que elles sont très riches en oméga-3 et oméga-9. Dans le cadre d'une alimentation équilibrée, la consommation de noix est saine (si vous en mangez environ 5 fois par semaine, elles contribueront à réduire l'hypertension et à améliorer votre santé cardiovasculaire), mais toujours avec modération, car elles sont riches en calories.Parmi leurs principaux bienfaits, citons :

• Cardiovasculaire : grâce à leur forte teneur en oméga-3 et oméga-9, les noix sont bonnes pour le cœur et le système circulatoire. Manger 5 noix par jour prévient le mauvais cholestérol dans le sang et réduit l'hypertension
• Développement mental : les noix contiennent une grande quantité de graisses saines, de lécithine, de phosphore et de vitamine B, des propriétés très bénéfiques pour le cerveau, et la perte de mémoire. Ils améliorent également la dépression, l'insomnie et la nervosité
• Ors : les noix contiennent du calcium et d'autres minéraux qui aident à maintenir les os en bon état, contribuant ainsi à prévenir l'ostéoporose. Il est fortement recommandé d'alterner la consommation de noix avec celle d'amandes, qui sont les noix les plus calcifiantes. En raison de leurs multiples propriétés, la consommation de noix est particulièrement bénéfique pour les personnes âgées et les femmes en ménopause
• Pour la peau et les cheveux : leur apport en vitamines (A, B1, B6, C et E) et en minéraux permet de lutter contre l'attaque des radicaux libres, prévenant l'apparition d'eczéma et de peau sèche. Ils contribuent également à l'amélioration des cheveux, en prévenant leur chute et la formation de pellicules. Ses propriétés antioxydantes aident à garder les cellules jeunes et à prévenir le vieillissement cellulaire
• Prévenir l'obésité : malgré leur teneur élevée en calories, les noix aident à prévenir l'obésité grâce à leur effet rassasiant, qui permet d'éviter la sensation de faim et d'éviter les grignotages entre les repas

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