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Les gouttes de chocolat belge doré contiennent un minimum de 30,4 % de cacao et sont fabriquées à partir du meilleur chocolat belge. Ils sont faciles à fondre et ont un goût de caramel intense mais bien équilibré, avec de riches notes de caramel, de beurre, de crème et un soupçon de sel
Ce chocolat en gouttes ou en callets est conçu dans l'usine Callebaut en Belgique où est fabriqué le meilleur chocolat belge Finest, une véritable œuvre d'art qui répond aux exigences des chefs les plus exigeants
Ces callets peuvent être utilisés pour réaliser des chocolats, des bavarois, des ganaches et bien d'autres choses encore, comme des garnitures pour biscuits ou gâteaux
Ingrédients : beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre, lactose, lactosérum en poudre, lait écrémé en poudre, sucre caramélisé (2%), émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille, sel
Allergènes : contient du lait et du soja
Sans gluten