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L’Oremus Aszú 3 Puttonyos est un vin de dessert exquis produit par la célèbre cave Oremus, située dans la région de Tokaj-Hegyalja, en Hongrie.
Ce vin doux est élaboré à partir de Furmint, Hárslevelű et d’autres cépages autochtones, qui ont été affectés par la « pourriture noble » (Botrytis cinerea), offrant une richesse et une complexité uniques. Le terme « 3 Puttonyos » indique le niveau de douceur et de concentration de ce vin, le positionnant comme une option élégante et accessible parmi les vins Tokaji Aszú.
L’Oremus Aszú 3 Puttonyos a une couleur dorée brillante avec des reflets ambrés, révélateurs de sa concentration et de sa douceur.
Au nez, il présente un bouquet aromatique intense et complexe, avec des notes d’abricots secs, de pêches, de miel et de raisins secs, complétées par de subtiles nuances florales et une touche de muscade et d’épices douces.
En bouche, ce Tokaji Aszú offre une expérience sensorielle équilibrée et luxueuse. L’entrée est douce et soyeuse, avec une acidité vive qui apporte de la fraîcheur et équilibre parfaitement la douceur. Les saveurs fruitées d’abricots, de coings et d’agrumes s’entremêlent à des notes de caramel, de caramel et à une subtile minéralité, créant une texture riche et enveloppante.
La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de douceur et de fraîcheur en bouche.
