Le “Concours” ; contient:

• 2 x ANCHOIS DE CANTABRICO CERO (100 gr). Dans la préparation des Anchoas del Cantabrico Cerode Casa Santoña, le processus artisanal permet d'obtenir à partir de cette matière première, un produit de haute gastronomie. Nous consacrons le soin nécessaire à chaque longe afin d'obtenir une pièce extraordinaire : grande, brillante, totalement désossée, avec un arôme et une texture délicats
• 2x BOQUERONES EN VINAGRE (100 gr). Nos anchois sont toujours de la plus haute qualité et fabriqués à la main
• 2x SARDINES FUMÉES (150 gr) Délicieuses sardines fumées à basse température au goût doux et délicieux.
• 2x SARDINES AU VINAIGRE (150 gr)
• 2x SARDINA ANCHOADA (100 gr) Nous conservons nos sardines en saumure en maturation pendant quelques années pour faire plus tard le "sobado" et le "desespinado" comme si elles étaient des anchois. Désormais, les meilleures sardines à l'anchois peuvent être achetées en ligne sur Casa Santoña