En provenance de notre propre cave. Colmenar de Oreja. Communauté de MadridPersonnalisable sur les commandes téléphoniques.
Fiche de dégustation
VINIFICATION
Fermentation en cuve d'acier inoxydable à température contrôlée de 18 °C et arrêtée à 11% d'alcool, laissant une teneur en sucre résiduel d'environ 50 gr./l.
VARIÉTÉ
Muscat à petits grains.
VISUEL
Couleur jaune doré. Bulles fines et lentes avec une persistance dans le verre.
OLFRACTIF
Surprend par l'intensité aromatique du muscat à petits grains, avec des notes d'agrumes et herbacées et sa longue persistance.
GUSTATIF
Puissant en bouche, légèrement sucré, avec une finale longue et un arrière-goût très fruité.
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs, fromages, salades, fruits de mer, poissons blancs et riz.