Cette cave familiale a eu ses débuts à Pedrosa de Duero, au cœur de la D.O. Ribera del Duero, la ville natale de Paco Rodero. Paco, avec son père Doroteo, s'occupait du vignoble familial, un pago qui avait appartenu aux aumôniers de la ville il y a des siècles.
Paco Rodero
Délicieuses notes épicées et grillées qui n'éclipsent pas la charge fruitière de ce Reserva élégant et structuré. Un grand vin élaboré avec soin dans ce domaine de Burgos où sont récoltés certains des meilleurs raisins de la Ribera del Duero. Il a été choisi dans son millésime 2007 comme le meilleur vin de la Ribera del Duero par le magazine Decanter
Intense, équilibré et complexe : telle est la carte de visite du Pago de los Capellanes Reserva 2016, un élégant Reserva de Ribera del Duero qui, millésime après millésime, se taille une place parmi les vins les plus recherchés du pays.
Pago de los Capellanes Reserva 2016
Pago de los Capellanes, avec ce vin, nous rapproche encore plus de l'expression du paysage qui entoure ses vignobles à travers un vin artisanal, intemporel et de longue garde. Son caractère structuré dénote un élevage à la mesure du raisin et un travail consciencieux de la cave pour obtenir un vin aux multiples nuances. Pour sa production, les meilleurs et les plus anciens vignobles sont utilisés, en vue d'atteindre l'intensité et la sérénité qui le caractérisent
Le Pago de los Capellanes Reserva 2016 est un grand classique qui vous conviendra toujours
