Le Pago de los Capellanes Roble est un vin rouge élaboré à 100% à partir de Tempranillo, provenant de vignobles situés à Pedrosa de Duero. Il a été vieilli pendant 5 mois en fûts de chêne français, ce qui lui confère subtilité et élégance. Parfait pour accompagner des tapas, des viandes blanches et des poissons gras.
Fiche technique :- Cépage : Tempranillo
- Millésime : 2022
- Appellation d'origine protégée/Indication géographique protégée : Ribera del Duero
- Élevage : 5 mois en fûts de chêne français.
- Degré alcoolique : 13,5% vol
Fiche de dégustation :- Phase Visuelle : Rouge cerise avec des reflets violacés, propre et brillant.
- Phase Olfactive : Arômes de fruits rouges et noirs, avec des notes florales et des touches épicées.
- Phase Gustative : Frais et équilibré, avec des tanins doux et une finale persistante.
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