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Remise exclusive
Épaule de porc ibérique de cebo à 50% de race ibérique provenant de porcs élevés dans le sud de la sierra de Andalousie, sélectionnée parmi les meilleures de sa qualité.
Épaule de Cebo Ibérique 50% race ibérique élaborée de manière artisanale et affinée naturellement, provenant de porcs de race ibérique certifiés, nourris avec des aliments de la meilleure qualité et sélectionnés parmi les meilleurs. Pièces affinées pendant environ 16 à 20 mois, selon le poids.
