Les palourdes sélectionnées pour leur taille et leurs zones de récolte sont cuites et décortiquées manuellement. Ensuite, elles sont soigneusement sélectionnées et emballées. Elles sont accompagnées d'un bouillon naturel. Elles sont ensuite scellées et stérilisées. Description courte: Palourdes emballées avec bouillon naturel Dégustation: À conserver dans un endroit frais et sec. Laisser au réfrigérateur pendant cinq à six heures avant de consommer. Il ne faut pas conserver les fruits de mer trop longtemps au froid. Une fois le conteneur ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 24 heures suivantes. Informations nutritionnelles: Pour 100g - Valeur énergétique (kcal): 468,9 Kj / 112 Kcal - Matières grasses (g): 2,9 g dont saturées (g): 1 g - Glucides (g): 4 g dont sucres (g): 1,0 g - Protéines (g): 17,2 g - Sel (g): 1,0 g Allergènes: Contient: Mollusques